 |
Gustări calde
Caşcaval pane - 150 g 13,5 lei
preparat după o reţetă inventată de tîrgoveţii de altădată
Ficăţei de pui - 300 g 14 lei
bucuria neamului
Mămăliguţă fierbinte cu unt, brînză telemea şi smîntînă, cu un ou ochi moţ în vîrf, prăjit în tigaie - 400 g 12 lei
spaima carnivorilor!
Bulz - 400 g 16 lei
brînză de burduf, ou, costiţă, telemea rasă şi mămăligă – o legendă mioritică autentică "La Piciorul Porcului"
Brînză la tigaie - 200 g 16 lei
regina gustărilor calde de "La Piciorul Porcului". Dacă nu o să vă placă,
răzbunaţi-vă pe bucătar!
Ciorbe
Ciorbă de burtă - 400/70 g 11 lei
densă şi gustoasă, făcută să-ţi ia mahmureala cu mîna
Ciorbă de văcuţă - 400/50 g 10 lei
pentru clienţii aprigi la ţuiculiţă, de însoţit cu smîntînă şi ardei iute
Salate aperitiv
Salata grădinarului - 17 lei
O mixtură delicioasă de salată verde, roşii, varză, castraveţi, ardei gras, piept de pui, ou, morcov, ţelină şi lămîie.
Salată bulgărească - 17 lei
Amestec savant de salată verde, roşii, castraveţi, piept de pui, telemea, ou, măsline.
Salată cu ton - 17 lei
Salată verde, roşii, ceapă, ton, ou, măsline, porumb - pentru cei cărora le pasă de siluetă.
Salată grecească - 17 lei
Salată verde, roşii, castraveţi, ceapă, ardei gras, măsline şi telemea de oaie.
Pentru cei care nu se omoară cu zemurile.
Pe alese şi pe încercate!
Orătănii
Cocosel pitic de munte - 450-500 g 39 lei
cu mamaliga si mujdei!
Piept de pui cu sos de lămîie - 250 g 21 lei
cum numai Dănuţ să-l gătească ştie !
Pui cu sos de smîntînă şi ciuperci - 250 g 21 lei
specialitate de vis a bucătarului nostru şef
Saramură din pulpe de pui cu mămăliguţă - 250 g 20 lei
de neconfundat cu cea de peşte
Banalul şniţel de pui - 150 g 16 lei
numai bun de umplut burdihanul oricui
Grătar din pulpe de pui dezosate - 300 g 18 lei
cu mujdei mănînci de cazi pe spate !
Grătar din piept de pui - 200 g 15 lei
pentru madamele ce ţin la siluetă
Frigărui de pui - 250 g 17 lei
despre care n-ai ce să mai spui!
Pui chinezesc cu legume prăjite, sos de soia şi miere - 250 g 21 lei
Din Împărăţia apelor
Păstrăvaş zglobiu şi sprinten de ape repezi - 100 g 9 lei
pus direct pe grătar
Dorada la grătar - 100 g 10 lei
Carne fragedă, fără colesterol!
Vita&Fiul
Muşchi de vită la grătar cu rozmarin - 200 g 42 lei
tare mult trage la vin!
Antricot uriaş la grătar cu floare - 400 g 42 lei
o chestie IMENSĂ pe care merită s-o comanzi şi doar ca să te minunezi!
Muşchi de vită cu sos de piper verde - 200 g 44 lei
Ciobăneşti
Tocăniţă picantă de berbecuţ - 300 g 24 lei
Pastramă de berbecuţ la grătar - 300 g 24 lei
Cotlete de berbecuţ la grătar - 350 g 24 lei
Platou ciobănesc - 55 lei
pastramă de oaie 150 g
cotlete de berbecuţ 200 g
cîrnaţi de casă 200 g
frigărui berbecuţ 200 g
cartofi ţărăneşti 200 g
bulz 400 g
murături 200 g
Muşchiuleţ de berbecuţ la grătar - 100 g 10 lei
|
|
